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人在香港，找好吃的好方便。香港人普遍愛吃也愛看別人吃，或者喜歡看別人做吃的東西。〈都市閒情〉如是，RoadShow亦如是，OpenRice既方便使用也增強大家找到好吃的能力。在這裏，我們大概沒有捱餓的本錢。 民以食為天實無可厚非，然而人禽之辨在於我們不獨滿足於撐飽肚子甚或珍饈百味，在於我們有能力看重飲飲食食的人。將心比己，在一般吃飯的場景裏，同桌的人彼此交流互相尊重，推而廣之，顧客、侍應、廚師等之間，其實亦並無兩樣。